Peuce este o publicație anuală, cu un ritm de apariție constant. Primul număr al revistei a fost editat în anul 1971 de Muzeul Delta Dunării Tulcea, devenit ulterior (1993) Institutul de Cercetări Eco-Muzeale Tulcea. Începând din anul 2003 se editează seria noua, dedicată exclusiv studiilor de arheologie, istorie și numismatică.
ICEM Tulcea dorește să promoveze prin revista Peuce cercetările realizate în zona de nord a Dobrogei dar și cele mai importante contribuții în planul arheologiei românești și europene. Autorii care au publicat în Peuce sunt experți și specialiști recunoscuți atât în țară, cât și în străinătate prin contribuțiile majore în domeniile Arheologiei și Istoriei. În paginile revistei se regăsesc studii ale unor membri marcanți ai Academiei Române, ai institutelor de cercetare ori universităților din România și străinătate.
Se poate spune că revista Peuce ocupă un prestigios loc în comunitatea științifică națională și internațională, prin profesionalismul autorilor și valoarea articolelor și studiilor publicate, fiind un reper în cercetarea științifică a spațiului sud-est european.
Accesul la conţinutul revistei este liber, fără a se percepe nicio taxă. Utilizatorii pot citi, descărca, copia, distribui, imprima şi posta link-uri către textele integrale ale articolelor, fără a cere în prealabil permisiunea redacţiei sau a autorilor.
Autorii studiilor și articolelor dețin drepturile de autor și de publicare fără nicio restricție.
Peuce este o publicație open-access distribuită în concordanță cu Creative Commons Attribution License, care permite utilizarea, distribuirea și reproducerea textelor cu condiția creditării autorilor și surselor și sub rezerva oricăror notificări privind drepturile de autor cu privire la orice terță parte.